第633回「カレーの隠し味、何入れる？」

こんにちは！FC2ブログトラックバックテーマ担当ほうじょうです。今日のテーマは「カレーの隠し味、何入れる？」です。大好きな人が多いカレー！ほうじょうもカレー大好きです！同じ市販のルーで作っても、なぜか家庭によって違う味。煮込む時間が違ったり、入れるものが違ってたりしますね！いろんなものを隠し味に入れると思う・..
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カレーの隠し味ですか。
昔は色々入れましたね。
コーヒーだったりとか。
牛乳だったりとか。
ソースだったりとか。
醤油だったりとか。
最近は自分で作ることも無いので。
トッピングで醤油をかけるくらいでしょうか。
一人暮らししていた時はトマトピューレを一単位入れていましたね。
ほどよい酸味が食欲をそそります。
2日目とかになると酸味が目立ってきて、腐ったか？とか思うんですけどねｗ
あ、サービスエリアでバイトしていた時はタバスコをかけました。
なかなかおいしいですよ。
タバスコが辛いだけじゃないって事を知ったきっかけでもあります。